Kuchnia
W naszej kuchni króluje idea slow life/ slow food
oraz miłość do gotowania.
Każde danie przygotowane jest bez pośpiechu, starannie, z lokalnych produktów najwyższej jakości. Komponując posiłki łączymy tradycyjne przepisy z nowoczesnym twistem.
Od śniadania otulimy was zapachem świeżego, domowego chleba na zakwasie. Zaproponujemy sery wytwarzane z mleka naszych krówek rasy Jersey a reszta smakowitości pochodzić będzie z ogrodu lub sąsiednich lasów i łąk. Będzie pysznie, zdrowo i ekologicznie!
Bazujemy na naturalnych, sezonowych produktach z naszych okolic.
Mamy jaja od szczęśliwych kurek, chleb na zakwasie, który sami wypiekami, domowe sery od naszych krówek, miody z lokalnej pasieki. Nasz ogród stanowi podstawę pysznych, swojskich dań, które znajdziecie w naszej karcie.
Macie ochotę spróbować ?